連日暑いですね〜! でも今日は比較的涼しかったなァ。 私は、暑さに強いから、クーラーなしでぜんぜんいけますが、、娘が暑い、暑いとうるさくって・・ 実際、私は汗をよくかくので、そのせいか熱がこもらなくて、皮膚の表面は大抵、ひんやり。 でも、娘が近くによると、モア〜〜ッと体温の熱が伝わってきて、すっごく暑苦しいの〜。 しか〜し!今年はまだ一度もクーラーをつけていません。 毎年、天神祭の頃(7月25日)が一年で一番暑いので、もうこのまま突破できそうな気がします。 天神祭といえば、リンナが4階から転落した日で、毎年、天神祭の花火が上がるたび、(花火の音はこの家にいても直接聞こえます♪) ああ、何十年か前の今頃は、大泣きしてたわ。と胸がキュンとなります。 あと、リンナが残していったものといえば・・ リンナは私が寝そべって、PCをしてる時は、必ずと言っていい程、私とPCの間を通るのです。 (私が夢中になってるものをいかにも遮断するように(笑) その時には、もちろん足でキーボードを何個か、押していくのですね。 もともとPCを立ち上げた時にはyahooの画面が出るように設定していたのだけど、ちょうどリンナが この世を去る直前に、「C」のキーボードを足で押してしまって、、 それがどこでどうなったのか、それ以来、毎回PCを立ち上げると、 「サーバーCが見つかりません」という画面が一番最初に出ます。。ー今もそのまま。 今日、ソフトバンクの人にメールの設定をしてもらったのだけど (めんどくさいので、最初から自分でやる努力もせず、頼んでしまった) 「この画面は・・これで、いいのでしょうか?」と言われ、、あ、でも、やっぱり変えれないですよねー。 今も、PCを立ち上げる度に(一日何度も)リンナことを思い出します。 リンナは、毎日思い出してもらいたかったんだろうな。。うるッ・・(涙) 少ししんみりしてしまいましたが・・ そう、そう、毎日、暑い日が続くと、途端に炊きたてのお米は食べたくなくなります。 そういう時にぴったりなのが、我が家の定番「生春巻き」!! これが、一度、食べると、しょっちゅう食べたくなるのですが、 実際、スイートチリソースは、一度にたくさん出来てしまうので、2日連続生春巻きとか、結構あります。 これまで、いろいろなレシピで試したのだけど(春巻きの中に揚げたミニ春巻きを入れたりなど、、) 最終的に、サニーレタス、茹でたもやし、香菜、ミント、豚肉、海老に落ち着きました。 シャキシャキの生野菜と、スイートチリソースでからめた豚バラ肉がすごく合います! 娘も香菜抜きなら、なんとか食べれるようになりましたが、あまり好んでは食べないので、 彼女用に、スイートチリソース味、肉かすとキャベツ入りの焼きうどんです。 ああ、やっぱり、美味しい!! これぞ夏の味!! 大好きです!! もし、食わず嫌いに出るとしたら、間違いなく好きな一品のひとつに入れちゃいます〜。
by hitomille
| 2010-07-27 20:39
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